Naš cilj je korisnicima naše ustanove pružiti dobru i zdravu ishranu. S toga se svakodnevno trudimo
da nabavimo svježe povrće i voće, te da namirnice od kojih u našoj kuhinji spremamo obroke budu
kvalitetne kako bi korisnicima obroci (doručak, ručak, užina i večera) bili ukusni i napravljeni u skladu
sa njihovim potrebama. Hrana se priprema na domaći način, pazi se na sezonsku ishranu, ali poseban
akcenat se stavlja na kvalitet hrane kada su u pitanju korisnici sa dijabetesom, visokim krvnim
pritiskom i dr. Korisnicima kojima je to potrebno, hrana se pasira.
Naš cilj je da svaki naš korisnik dobije kvalitetne dnevne obroke, te da bez obzira što se ne može
hraniti sam ili se hrani preko sonde, bude kvalitetno nahranjen. Za to je zaduženo naše stručno
medicinsko i njegovateljsko osoblje koje s puno pažnje svim korisnicima prilazi na način da im se pruži
što bolja, kvalitetnija i sigurnija usluga.
A kako bi smo pratili kvalitet i sigurnost hrane tu je firma Multi-lab Tuzla koja svakodnevno uzima
uzorke i nosi na analizu u svoju provjerenu labaratoriju.
Sve što radimo, radimo s puno ljubavi i s osmjehom jer naš cilj je da naša ustanova bude druga kuća
naših korisnika.
